Vertrieb Bier
Ing. Igor Stoffa

igor.stoffa@stonline.sk

Tel. +43 (0)1 3694477-0
 

Vertrieb Wein und Sekt
Ing. Thomas Toifl

t.toifl@vulcascot.at

Tel. +43 (0)1 3694477-20
 

Die Filtration von

Bier, Wein und Sekt

Gerade bei der Filtration von BierWein oder Sekt profitieren Sie von unserer langjährigen Erfahrung und unserem breiten Angebot. Egal, ob Sie eine kleine Lösung suchen oder eine Großanlage, wir liefern Ihnen die passenden Filteranlagen und Filterhilfsmittel.

Lang haltbares und klares Bier ist filtriert. Unsere Filteranlagen garantieren eine exakte Filtration, genau dosiert und ohne Tropfverluste. Sie sind langlebig und laufen auf Wunsch 24 Stunden pro Tag, 7 Tage in der Woche. Unsere stabilisierenden Filterhilfsmittel entfernen Hefezellen, Hopfenharze, bierschädliche Bakterien oder andere Partikel. Die Filtration ist absolut hygienisch.
 

Ein stabiler Wein ist filtriert. Eine schonende Filtration erreichen Sie mit Filterhilfsmitteln wie Kieselgur, Perlite oder unseren Mischungen Fibracel, Fibraperl und Vulcacel. Unsere Tiefenschichten-Filter verfügen über unterschiedlich poröse Schichten, um die Rückhalteraten zu fächern. Eine absolute Rückhalterate erreichen Sie mit unseren bewährten Membranfilterkerzen.

Hefe muss aus dem Sekt filtriert werden. Für die traditionelle Sektherstellung (méthode champenoise) in Flaschen liefern wir erprobte Rüttelanlagen. Die Tanksektherstellung (méthode charmat) unterstützen wir mit liegenden oder stehenden Sektdrucktanks. Unsere Filtrations-Lösungen sind hygienisch und ohne thermische Belastung